Baisse de prix de graisses et d’huiles végétales importantes

Baisse de prix de graisses et d’huiles végétales importantes

27-10-2022

Chez Pauwels, nous suivons la situation de près. Notre expert en huiles et en graisses, Stijn Rogiers, partage donc son expertise sur la situation actuelle des huiles et des graisses.

Nous remarquons que la pénurie générale sur le marché est en diminution par rapport au printemps. En effet, les stocks d’huile de palme ont retrouvé des niveaux conséquents, et la productivité est actuellement plus élevée qu’au printemps. En outre, le gouvernement indonésien, qui est également le plus grand producteur d’huile de palme, pousse l’huile de palme sur le marché. Dans le monde entier, les récoltes d’huile de colza sont meilleures que l’année dernière. Les récoltes d’huile de colza au Canada, d’huile de soja aux États-Unis et d’huile de tournesol en Europe, en Ukraine et en Russie battent actuellement leur plein.

Nous sommes cependant encore loin des niveaux de prix de 2020. La question est de savoir si nous pourrons revenir un jour à ces niveaux de prix. D’une part, la demande de biodiesel continue d’augmenter. D’autre part, les prévisions relatives aux récoltes de soja ont diminué et l’équilibre entre l’offre et la demande est très instable. En outre, les récoltes d’huile de tournesol en Europe et en Ukraine devraient être inférieures à celles de l’année dernière en raison de l’été sec et de la guerre avec la Russie. Les prix élevés de l’énergie et les augmentations des coûts de raffinage y contribuent également. Le sentiment du marché est que les prix repartiront à la hausse dans le courant du dernier trimestre de cette année.

Enfin, des signaux d’alarme s’allument car nous allons probablement entrer en récession. Une récession pourrait faire baisser la demande de matières premières. Pour nous, la question n’est pas de savoir s’il y aura une récession, mais plutôt quand elle aura lieu et quelle en sera l’influence sur les prix.


Pauwels obtient la charte VOKA de l’entrepreneuriat durable

C’est avec grand plaisir que nous vous annonçons que nous avons obtenu la Charte VOKA de l’entrepreneuriat durable. Cette étape marque une reconnaissance importante de nos efforts pour intégrer le développement durable dans nos activités.

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Derry’s frituur s’agrandit avec une annexe et un menu plus grand

Derry’s frituur, située le long de la Armoedestraat à Rumbeke, s’agrandit avec force. Outre une toute nouvelle annexe, Thomas et Shani ont décidé d’élargir drastiquement leur offre. En plus des frites, le menu propose désormais aussi des sandwiches garnis et des plats supplémentaires.

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Het Lokerse Smulhoekje choisit Pauwels grâce à une large gamme de sauces

Silvie, une Limbourgeoise énergique et entreprenante, a amené sa passion pour les sandwiches, les frites et les snacks en Flandre orientale.

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210.814 tubes et bocaux de sauce pour la banque alimentaire

Pauwels continuera donc à s’investir pour les Banques Alimentaires en 2023. Ainsi, des dons de sauce ont été faits aux personnes dans le besoin durant le premier semestre de l’année. En février, un premier don a eu lieu, suivi d’un don de sauce pour pâtes en mai.

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5 burgers qui ne devraient pas manquer à votre menu

L’un des plats les plus variés et les plus appréciés qui ne peuvent certainement pas manquer à votre menu est : LE HAMBURGER. Avec des possibilités infinies de créativité et de combinaisons de goûts, les hamburgers peuvent jouer un rôle important dans l’attraction des clients.

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Nouveau dans l’assortiment : les sticks Pauwels

Chez Pauwels, nous aimons innover ! Après Cheddar et Salsa, nous avons encore une nouveauté dans notre assortiment. Cette fois-ci, nous vous présentons un emballage pratique de 20 ml à utiliser facilement partout.

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Cheddar & Salsa, nos nouvelles sauces (dip)

¡Hola! Sombreros et samba tout-en-un ! En effet, Cheddar et Salsa compléteront désormais l’assortiment. Lors de l’Horeca Expo et de l’Horecatel, vous avez déjà pu goûter ces sauces (dip) onctueuses et épicées dans une ambiance mexicaine.

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Retour sure une saison de cross a-mayonnaise-ing

Après la toute dernière course qui s’est déroulée dimanche dernier à Oostmalle, la saison de cross est malheureusement terminée. Après une saison longue et passionnante, nous revenons, en tant que sponsor principal, sur les belles prestations de l’équipe Pauwels Sauzen – Bingoal.

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Sauces Pauwels vous emmène au Mexique lors d’Horecatel

Du 12 au 15 mars inclus, Pauwels sera à nouveau présent, comme chaque année, au plus grand salon professionnel des professionnels de l’alimentation en Wallonie. Et cette année, nous verserons une sauce spéciale sur notre stand, car tous les visiteurs seront plongés dans une ambiance mexicaine. ¡Hola! Chez Pauwels, nous attendons avec impatience de joyeuses retrouvailles à Marche-en-Famenne.

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Pauwels offre une sauce pendant l’action de Bloedserieus

Cette année encore, Bloodserieus invite massivement les étudiants à faire un don de sang et de plasma. L’action pour et par les étudiants a lieu chaque année à proximité du campus et se situe au milieu du quartier étudiant. Tous ceux qui viennent faire un don rentrent chez eux avec un goodiebag bien rempli. Qui reverrons-nous à Courtrai, Gand, Anvers, Louvain, Bruxelles, Diepenbeek ou Hasselt ?

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Le Patatclub, le club où ils servent des frites avec des sauces Pauwels

S’il y a un club dont vous voulez faire partie, c’est certainement le Patatclub de Destelbergen. Jens Meganck a donc lancé ce délicieux club avec des frites sous les projecteurs le 30 mars 2022. Les sauces Pauwels ne peuvent pas non plus manquer, car des frites sans sauce, c'est impensable.

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La friterie ‘t Hoeksje travaille depuis des années avec des sauces Pauwels

Kris Demarcke, propriétaire de Friterie ’t Hoeksje, exploite depuis plus de 14 ans la friterie située au coin de la Baronstraat et de la Lombardsijdelaan à Middelkerke. Nous ne devons donc pas réfléchir longtemps pour savoir d'où vient le nom « Frituur ’t Hoeksje ».

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