Qualité et goût avant tout
Pauwels Sauces accorde une attention particulière à la qualité. Nous estimons qu’il est impératif de disposer d’ingrédients de qualité pour produire les meilleures sauces. C’est pourquoi nous utilisons des ingrédients purs et de grande qualité pour préparer nos sauces, tels que des œufs de poules en bonne santé, élevées en libre parcours, des huiles riches en graisses insaturées et des délicieuses tomates mûries au soleil. Nous utilisons un maximum de sources durables et nous sommes continuellement à l’affut de nouvelles manières pour réduire notre impact sur l’environnement.
Jaune d’œuf de poules élevées au sol
Chez Pauwels Sauces, on ne se penche pas tant sur la question de la poule ou de l’œuf. Car chez nous, les deux éléments sont essentiels dans le processus de production de nos sauces. La qualité de nos sauces est inextricablement liée aux conditions de vie de la poule et donc également à la qualité du jaune d’œuf. Une poule qui bénéficie de bonnes conditions de vie pondra par conséquent des œufs de bonne qualité. Pour assurer des bonnes conditions de vie pour les poules, les éleveurs de poules avec lesquels Pauwels Sauces collabore, se sont engagés à respecter certaines conditions portant sur le mode d’élevage. Nous garantissons ainsi que tous nos produits sont fabriqués avec des œufs pondus dans des conditions optimales pour les poules.
Le système d’élevage retenu par Pauwels Sauces en 2018 est celui des poules élevées en libre parcours. Dans un tel élevage, les poules restent à l’intérieur, tout en disposant de suffisamment de liberté et d’espace pour se déplacer à leur gré. Le sol est recouvert de litière dans laquelle elles peuvent farfouiller librement, tandis que des perchoirs sont disponibles à différents niveaux. Tous les emballages de Pauwels Sauces mentionnent en outre la référence « avec des œufs de poules élevées en libre parcours ».
