Huile de friture
Huile de friture à usage professionnel
Pauwels propose une large gamme d’huiles de friture de haute qualité à usage professionnel. Nous le faisons d’une part sous la marque renommée FRIBEL et d’autre part sous notre propre marque Pauwels. Les deux gammes sont savamment assemblées pour pouvoir vous offrir en tant que professionnel une réponse adaptée à vos besoins.
Sous la marque FRIBEL, vous trouverez les huiles de friture Gold, Classic, Chef, Pure, Culinaire et Finesse 6 100% végétales, chacune avec ses propres propriétés spécifiques en termes de santé, confort, écologie, résistance à la chaleur, odeur et goût.
La propre marque Pauwels vous propose une huile de friture 100% végétale à base d’huile de tournesol et d’huile de palme. Cela donne à Pauwels une excellente huile de friture avec une odeur de cuisson agréable et un bon rapport qualité/prix.
LA BONNE HUILE DE FRITURE POUR VOUS
Choisir la bonne huile de friture n’est jamais facile. Tout dépend de l’importance que vous, en tant que professionnel, accordez aux différents aspects de la friture à l’huile : santé, confort, écologie, résistance à la chaleur, odeur, goût et prix.
Outre le prix, dans les milieux professionnels l’aspect santé et la résistance à la chaleur sont souvent déterminants dans un choix. Les huiles de friture avec beaucoup d’acides gras oméga-3 et une faible teneur en acides gras saturés sont préférées pour la santé. La composition d’une huile de friture est cruciale pour la résistance à la chaleur ou la durée de vie de l’huile. Plus la résistance à la chaleur est élevée, plus vous pouvez cuire longtemps avec et moins vous devez changer l’huile rapidement.
CONSEILS SUR MESURE
Souhaitez-vous plus d’informations sur nos huiles de friture ou souhaitez-vous tester des produits spécifiques de manière approfondie ? Veuillez contacter notre représentant de votre région. Les coordonnées de tous les représentants se trouvent sur ce site Web sous Service < Notre équipe.
