Tartare
Elle est où ... ? Tartare !! La voilà, à la Française, avec ses petits bouts d’ognon, d’échalote et de persil haché. D’accord, un beau morceau de poisson n’a pas besoin de beaucoup d’accompagnement, mais cette Tartare-ci, qui catapultera ton poisson vers un régale sur ton palais, est indispensable. Et même sans le poisson... mets la sur tes tartines, sers-la comme ‘chip-dip’. Elle sera disponible pour chacune de tes petites faims.
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