Qualité

Les normes de qualité les plus élevées

Pauwels Sauces doit sa réputation notamment à sa grande variété de sauces qualitatives, au support professionnel de son équipe commerciale et à ses excellents systèmes à pompe qui répondent aux exigences du marché professionnel. Nous observons que le fil rouge est la qualité, une valeur essentielle, solidement ancrée dans notre culture d’entreprise. Jour après jour, nous mettons tout en œuvre pour atteindre la perfection. Tant pour ce qui concerne la saveur de nos sauces, que pour leur méthode de production.

Un principe assez important dans ce cadre est le principe du contrôle automatique (AC). Il s’agit d’un ensemble de mesures prises par les opérateurs pour veiller à ce que les produits répondent aux exigences légales en termes de qualité, de sécurité alimentaire, de traçabilité et de son application effective, et ce à tous les niveaux du processus. Pauwels a obtenu une homologation AC par un auditeur reconnu de l’Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire (AFSCA).

Les personnes qui connaissent Pauwels, savent que l’entreprise est active dans différents secteurs. Nous sommes ainsi un acteur important en termes de production de sauces de marques de distributeur, et nous avons des accords de co-packing avec plusieurs entreprises commercialisant des marques A. En raison de cette production de sauces pour tiers, notre méthode de travail portant sur le développement des produits et de la production, fait régulièrement l’objet d’audits externes. Ces audits sont soit planifiés, soit imprévus, et nous sommes donc contraints de veiller à ce que tous nos produits soient en permanence conformes aux normes de qualité les plus strictes.

 

 

En tant que client de notre propre marque de sauces, vous en tirez profit. Vous bénéficiez en effet de la garantie que chaque produit fabriqué par Pauwels Sauces réponde aux normes de qualité les plus élevées. Notre certificat de qualité de BRC et IFS en sont la preuve ultime.

International Food Standard

IFS est l’abréviation d’International Food Standard. Celui-ci a été développé pour augmenter la satisfaction des clients, ainsi que la fiabilité et la sécurité alimentaire des produits. La norme comprend des exigences (de sécurité alimentaire) auxquelles nous devons nous conformer. HACCP fait également partie d’IFS. Pauwels détient le Certificat Higher Level, ce qui correspond au niveau le plus élevé de la norme.

Norme Mondiale de Sécurité

BRC représente la Norme Mondiale de Sécurité des denrées alimentaires. L’objectif du BRC Global Standard est de poser des critères spécifiques par rapport à la sécurité alimentaire, la qualité et les procédures suivies par les producteurs et fabricants qui fournissent des produits alimentaires à des organisations Retail britanniques. Pauwels détient le certificat AA+, où AA est symbole du niveau le plus élevé et + réfère au caractère imprévu.

Si vous souhaitez obtenir plus d’informations sur nos certificats, veuillez appuyer sur les logos ci-dessous :

 BRC         IFC