Recettes

Triple Turkey Crunch avec Hamburger Triple


Comfort food de notre propre cuisine … délicieux! C’est pourquoi nous avons préparé un hamburger à la dinde épicée avec des oignons croustillants et notre sauce Hamburger Triple.

Méthode de préparation: Poêle
Temps de préparation: 30 minuten
Personen: 2

Ingrédients

400gr Dinde hachée
2 Hamburger pistolet
2 Oignons
2-3 gousses Ail
1 c.à.s. Poudre paprika
1 c.à.s. Poudre curry
2 c.à.s. Poudre chili
1 Oeuf
1 Tomate
2 Cornichon
4 c.à.s. Farine
2 tranches Emmental
Poivre et sel
Jeune laitue
Chapelure
Sauce Hamburger Triple

Recette

Les oignons

Coupez les oignons en petits cubes, écrasez une gousse d’ail et ajoutez les deux à un bol avec de la farine. Ajoutez ensuite un peu d’huile végétale et mélangez bien.

Mettez une casserole sur le feu avec un peu d’huile végétale. Ajoutez ensuite le mélange d’oignons. Laissez cuire, mais continuez à remuer et assurez-vous que les oignons ne brûlent pas. Juste avant de retirer les oignons de la poêle, assaisonnez avec une pincée de poudre de chili et une pincée de sel. Puis laissez-les refroidir sur un rouleau de cuisine.

Le burger

Maintenant, mélangez la dinde hachée avec l’oeuf, le paprika, le curry, le poivre et le sel. Maintenant, façonnez-le en burgers et donnez une couche de chapelure.

Maintenant, faites cuire les hamburgers à la dinde bien dorés des deux côtés. Lorsque vous tournez l’hamburger pour la première fois, vous mettez immédiatement une tranche de fromage autour de l’hamburger. Laissez le fromage fondre doucement sur le burger.

Pendant ce temps, tranchez les tomates et les cornichons.

L’achèvement 

Coupez le pistolet et tartinez l’intérieur avec un peu de Hamburger Triple. Maintenant, construisez l’hamburger: commencez par quelques feuilles de laitue, des tranches de tomate, les oignons, le burger à la dinde, encore une fois de la laitue et de l’oignon, des tranches de cornichon et un enocre un peu de Hamburger Triple. Placez le chapeau sur le hamburger et servez-le avec des quartiers de pommes de terre au four. Bon appétit!

PAUWELS SAUCES

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