Archives: Blogs – Pauwels Sauces

Trend: digitalisering blaast nieuwe wind in de frituur

7 January 2020

Het digitale tijdperk doet een nieuwe wind waaien in de snackbars. Dat merken ook heel wat van onze klanten in horeca en snelrestauratie. Digitale menuborden, bestelkiosken, online bestelplatformen al...

Meer lezen

Het groentefestijn in een Américaine: uniek voor koude sauzen

10 January 2020

De feestdagen zijn alweer voorbij. Tijd om de schuimpjes en zalfjes opnieuw in te ruilen voor de dagelijkse kost. Daarom dat we in deze eerste blogpost van het nieuwe jaar onze blik richten op América...

Meer lezen

Maak het feestelijk met de Béarnaise van Pauwels

9 December 2019

Kerstmis nadert met rasse schreden. Bij Pauwels merken we dan elk jaar opnieuw dat onze professionele klanten nog meer interesse gaan tonen in de meest feestelijke sauzen uit ons assortiment. Uiteraar...

Meer lezen

De vaakst gestelde vragen op onze stand van Horeca Expo 2019

19 November 2019

Bij het schrijven van dit artikel zijn we precies 2 dagen ver op Horeca Expo, de grootste totaalbeurs voor de Belgische horecasector en grootkeukens. Zo hebben we natuurlijk al een eerste indruk kunne...

Meer lezen

“Onderscheidend door rustieke frietjes, deluxeburgers met Limousin rundsvlees en vele Pauwels sauzen!”

18 November 2019

Leuven, studentenstad bij uitstek, bierhoofdstad van België en de geboorteplaats van talloze bekende Vlamingen als Dries Mertens, Jeroen Meus, Michel Wuyts en Rudi Vranckx. Maar Leuven is ook de thuis...

Meer lezen

Tijd voor die winterse suggesties met truffelmayonaise!

28 October 2019

Mayonaise is nog steeds de belangrijkste koude saus in foodservice. Toch worden ook ‘gepimpte’ mayonaises alsmaar belangrijker in onze keuken. Creatieve koks en ondernemers zijn namelijk s...

Meer lezen

Wat is het verschil tussen kebab, shoarma, pita en dürüm?

26 September 2019

Aan een kleine rondvraag op straat hebben we voldoende om de bedoeling van dit artikel bloot te leggen. Shoarma, pita, kebab en dürüm zijn al een tijdje populaire snacks in ons land, toch kennen maar ...

Meer lezen

Trend: matige oogst en stijgende vraag naar koolzaadolie

26 September 2019

Voor het tweede jaar op rij viel de oogst van raap- en koolzaad lager uit dan verwacht. Een teleurstellende vaststelling voor iedere sauzenproducent, zeker wanneer de vraag naar plantaardige oliën op ...

Meer lezen

Looksaus van Pauwels: de Mediterraanse smaak van vakantie

25 September 2019

Over koude sauzen geraken wij bij Pauwels nooit uitgepraat. Toch zijn er – buiten mayonaise en ketchup – maar weinig koude sauzen die naam en faam genieten over heel Europa. Voor looksaus ...

Meer lezen

Pauwels Sauces

Blog

Van professionals, voor professionals

Trend: digitalisering blaast nieuwe wind in de frituur

Het groentefestijn in een Américaine: uniek voor koude sauzen

Maak het feestelijk met de Béarnaise van Pauwels

De vaakst gestelde vragen op onze stand van Horeca Expo 2019

“Onderscheidend door rustieke frietjes, deluxeburgers met Limousin rundsvlees en vele Pauwels sauzen!”

Tijd voor die winterse suggesties met truffelmayonaise!

Wat is het verschil tussen kebab, shoarma, pita en dürüm?

Trend: matige oogst en stijgende vraag naar koolzaadolie

Looksaus van Pauwels: de Mediterraanse smaak van vakantie

Fan van Pauwels en een leuk idee voor een reportage?

Aanbod

Informatie

Benieuwd naar onze nieuwsbrief?