Pulled chicken fries met Mayonaise

Een smakelijke combinatie van friet met kip in Barbecuesaus, verse koolsla en onze romige Traiteur Mayonaise.

Ingrediënten
1 Portie
  • 1 portie friet
  • 1 kipfilet
  • 1 ui
  • 1 el coleslaw
  • 1 tl uienpoeder
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl witte wijnazijn
  • 1 tl cayennepoeder
  • peper en zout
  • Pauwels Barbecuesaus
  • Pauwels Mayonaise Traiteur
Bereiding
  1. Kook de kipfilet in 20 minuten gaar.
  2. Pluk ze vervolgens met twee vorken uit elkaar.
  3. Meng met de uienpoeder, knoflookpoeder en paprikapoeder.
  4. Snijd de ui in ringen en bak in een pan.
  5. Verwarm de pulled chicken op het vuur en meng met de Barbecuesaus van Pauwels.
  6. Kruid af met peper, zout en eventueel nog wat cayennepoeder voor extra spice.
  7. Meng de coleslaw met een beetje Mayonaise en witte wijnazijn.
  8. Voor een pittige coleslaw, kan je ook kiezen voor onze Jalapeño Mayonaise.
  9. Bak een portie friet en vul een (kartonnen) bakje met bakpapier.
  10. Leg hierop de pulled chicken, coleslaw en gebakken uienringen.
  11. Top af met de Mayonaise Traiteur van Pauwels.