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Jetez d’abord un coup d'œil à nos questions fréquemment posées ci-dessous, vous y trouverez peut-être immédiatement une réponse à votre question.

Vous ne trouvez pas la réponse ? Vous envisagez de devenir un point de vente ? Ou vous souhaitez prendre rendez-vous avec notre équipe commerciale pour discuter de ce que les Sauces Pauwels peuvent apporter à votre entreprise ? Complétez notre fomulaire de contact et nous vous contacterons dans les plus brefs délais.

Représentants

Pour toute question, nous sommes toujours à votre disposition avec une personne de contact de votre région. Cette personne connaît le marché local et comprend parfaitement vos besoins. N’hésitez donc pas à contacter directement votre interlocuteur personnel.

Ventes internes

Outre une équipe solide sur le terrain, vous pouvez également compter sur un service interne commercial solide et une équipe Marketing & Communication performante chez Sauces Pauwels. Notre équipe se tient chaque jour à votre disposition depuis notre bureau d’Oelegem (Ranst, Anvers) pour vous soutenir dans vos commandes et la visibilité en ligne/hors ligne de votre entreprise.

Vous pouvez toujours les joindre au numéro +32 (0)3 475 40 75 ou à l'adresse [email protected].

Foire aux questions

Vous trouverez ci-dessous une liste de questions fréquemment posées. Aucune réponse trouvée ? Complétez notre fomulaire de contact et nous vous contacterons dans les plus brefs délais.

Nous conseillons de conserver toutes les sauces froides au frais après leur ouverture et de les consommer dans le mois. Vous trouverez la date d’expiration sur tous les emballages.

Cette date d’expiration est indiquée sous l’appellation « À consommer de préférence avant le ». Ceci signifie que Sauces Pauwels garantit, en tant que fabricant, que les produits alimentaires sont sûrs et conservent une qualité impeccable jusqu’à la date indiquée. Après cette date, les produits peuvent encore être consommés à condition qu’ils soient conservés dans de bonnes conditions et que l’emballage ne soit pas endommagé. Examinez donc toujours attentivement l’emballage (pas endommagé, bien fermé...).

Téléchargez dès maintenant la dernière version de MyB'eats sur votre smartphone via l’App Store (Apple) ou Google Play (Android). Enregistrez ensuite votre entreprise dans l’app.

Via l’app MyB'eats, vous pouvez simplement prendre une photo de votre facture ou l’envoyer par e-mail à notre module de traitement SmartScan si vous l’avez déjà reçue par voie numérique.

Grâce à la technologie IA, votre facture est lue automatiquement et traitée numériquement. Le nombre de B'eats que vous pouvez épargner par produit est automatiquement ajouté à votre épargne.

Une fois vos points traités, votre facture n'est pas enregistrée dans l’application. Votre vie privée est respectée à 100 % à tout moment !

Votre facture est automatiquement lue et traitée numériquement grâce à une technologie IA avancée. Les points liés aux produits identifiables sur votre facture sont ensuite ajoutés à votre épargne.

Les marques pour lesquelles vous épargnez obtiennent exactement les mêmes informations qu’auparavant avec le code QR :

  • Le produit acheté
  • Le nombre de produits achetés
  • La date d’achat

Voici tout ce qu’il faut pour attribuer vos points. Votre facture n'est pas conservée après le traitement de vos points. Vos données personnelles sont traitées dans le respect de la vie privée et les informations sur les prix ne sont jamais partagées. En résumé, la sécurité est garantie tout comme le respect à 100 % de votre vie privée.

Tous ceux qui connaissent Pauwels savent que l’entreprise est active dans différents domaines. Nous sommes ainsi un acteur important dans la production de sauces de marques de distributeur et avons un accord de co-packing avec de nombreuses autres marques A. Du fait de cette production de sauce pour des tiers, notre méthode de développement de produits et de production est régulièrement soumise à un audit externe. Ces audits peuvent être planifiés ou inopinés, ce qui nous oblige à nous assurer que tous nos produits répondent toujours aux normes de qualité les plus élevées.

Et vous, en tant que client de notre marque de sauces, en tirez profit. Vous bénéficiez en effet de la garantie que chaque spécialité produite par Sauces Pauwels répond aux normes de qualité les plus élevées. Notre certification de qualité par BRC et IFS en est la preuve ultime. Vous trouverez de plus amples informations sur la page Qualité et innovation.

De plus, chez Sauces Pauwels, nous ne lésinons pas sur le goût. Nos sauces sont fabriquées à base d’ingrédients purs et qualitatifs, tels que le véritable whisky dans notre sauce cocktail, les vrais morceaux de truffe dans notre mayonnaise à la truffe ou encore les tomates mûries au soleil à l’arôme puissant pour notre ketchup.

Les sauces Pauwels sont disponibles dans différents emballages. Nous disposons d’une vaste gamme de systèmes de dosage adaptés à votre établissement et à vos clients, tant pour des produits de base comme la mayonnaise et le ketchup que pour les spécialités. Les emballages suivants (classés du plus petit au plus grand) sont disponibles chez votre grossiste :

  • 20 ml : un stick facile à utiliser partout, emballé par 200 bâtonnets dans une boîte de présentation pratique avec ouverture.
  • 35 ml : un cup facile à utiliser partout.
  • 500 ml : un tube pratique à servir à table.
  • 1 litre : un tube/flacon doseur pour rapidement et facilement servir des petites quantités à la main. Cet emballage est disponible pour quasi tous les goûts de notre assortiment.
  • 3 litres : un pot en PET, idéal pour les saveurs fréquemment utilisées dans votre établissement, que vous servez plus que la moyenne. Possibilité de compléter avec un système de pompe.
    • 5 litres : un système rechargeable Bag-in-Box duo (2 x 5 l), où vous recevez gratuitement le box et la pompe. Le dosage idéal pour un service rapide.
  • 7,5 litres : notre Sauce Master spécial, uniquement disponible pour l’Andalouse, le Ketchup, le Ketchup Curry et la Mayonnaise.
  • 10 litres : le dosage idéal pour les grands consommateurs, proposé dans des seaux avec réapprovisionnement par système de pompe.

Comme toutes les sauces, celles de Sauces Pauwels sont préparées avec une certaine quantité d’huile. Lorsque la sauce entre en contact avec l’oxygène, elle s’oxyde. Cela résulte en un goût moins agréable et une densité modifiée. Le refroidissement empêche l’oxydation, c’est pourquoi nous conseillons toujours de conserver nos sauces au frais après l’ouverture. Ce n’est toutefois pas nécessaire pour la sécurité alimentaire, mais bien pour préserver un plaisir gustatif optimal.

Malheureusement, pour des raisons d’hygiène et de sécurité très strictes, il n’est pas possible de visiter notre usine. Envie de savoir comment nous fabriquons nos sauces ? Découvrez tout ce que vous voulez savoir à ce sujet dans notre histoire.

Vous remarquez qu’après avoir scanné votre facture, vous ne recevez pas (assez) de B'eats dans votre épargne pour Pauwels ? Contactez d’abord notre service des ventes internes (#insidesales). Ils se feront un plaisir de vous aider et pourront éventuellement ajouter les B'eats manquants à votre épargne.

Talk to sales

Nos sauces Pauwels sont disponibles tant pour les professionnels que pour les consommateurs.

Si vous souhaitez acheter des sauces Pauwels pour un usage professionnel, vous pouvez vous adresser à plus de 100 grossistes différents pour les professionnels. Vous trouverez un aperçu du réseau de grossistes sur notre page points de vente.

Si vous souhaitez acheter des sauces Pauwels pour une utilisation domestique, vous pouvez vous rendre dans de nombreux supermarchés répartis dans tout le pays. Vous trouverez un aperçu de tous les supermarchés sur notre page points de vente sur notre Retail website.

Vous trouverez les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients au dos de tous les produits. Les valeurs nutritives sont toujours mentionnées par 100 g et par portion si l’espace disponible le permet. Une portion correspond à 15 g, soit environ une cuillère à soupe de sauce.

Les pourcentages mentionnés dans ce cadre indiquent avec précision le pourcentage des besoins quotidiens d’un nutriment spécifique dans une portion de sauce. Tenez toutefois bien compte du fait que les besoins nutritionnels varient d’un individu à l’autre, notamment en fonction du sexe, de l’âge, du niveau d’activité physique et d’autres facteurs.

Les pourcentages que nous mentionnons sur l’emballage sont indiqués par rapport aux besoins quotidiens d’un adulte moyen sans caractéristique particulière.

Les ingrédients susceptibles de causer des allergies sont clairement mentionnés sur notre emballage. D’une part, ils sont imprimés en caractères gras dans la liste des ingrédients et, d’autre part, ils sont indiqués par une mention distincte « Informations sur les allergènes » avec énumération des allergènes. Vous êtes allergique à certains nutriments ? Dans ce cas, consultez toujours l’étiquette de nos produits avant de les utiliser.

Que diriez-vous de drapeaux de plage colorés, de plateaux, de tabliers de cuisine ou de nombreux produits Pauwels gratuits... ? Il y en a pour tous les goûts ! Dès que vous êtes connecté(e) à l’app MyB'eats, vous pouvez jeter un coup d'œil à la boutique dans la zone Pauwels. Pour ce faire, cliquez en bas sur Shop.

Les sauces de Sauces Pauwels sont préparées afin d’être consommées froides. Nous les appelons donc « sauces froides ». Par conséquent, nous vous déconseillons de chauffer nos sauces froides avant de les consommer. Si vous décidiez néanmoins de chauffer nos sauces, vous constaterez que la composition de la sauce change et que l’huile est séparée. Vous aurez donc une expérience d’utilisation moins agréable, dont nous ne pouvons pas nous porter garants.

Nous recevons énormément de demandes de petites et grandes initiatives. Nous sommes dès lors contraints de faire preuve d’une grande sélectivité à cet égard. Il n’est donc pas possible d’accéder à chaque demande. Vous pouvez évaluer votre demande à l’aune de notre politique ci-dessous :

• Pauwels décline toute demande de parrainage financier. • Nous avons déjà quelques projets de parrainage sportif en cours comme ceux de Pauwels Sauzen-Bingoal, du Royal Antwerp Hockey club et des équipes de football locales. Nous ne nous engageons donc pas dans de nouveaux parrainages sportifs. • Votre demande ne doit pas faire concurrence à l’activité commerciale. Cela signifie que nous ne parrainerons pas de grandes quantités de sauce. • Nous privilégions les demandes au niveau national. • Pauwels n’accepte pas le parrainage à des fins commerciales. • En échange d’un parrainage de produits, nous attendons l’exclusivité et la visibilité.

Êtes-vous convaincu que votre demande satisfait à notre politique ? Complétez le formulaire ci-dessus. Sans réponse de votre part dans les 15 jours ouvrables, nous ne pourrons malheureusement pas accéder à votre demande de parrainage. Nous vous souhaitons bonne chance pour la suite de l’organisation.

Pour les grossistes : le délai de livraison est de 2 jours ouvrables, à condition que la commande soit passée avant 12 h 00. Si la commande est passée après 12 h 00, il faut compter un délai de livraison de 3 jours ouvrables.

Pour les consommateurs finaux : vous devez passer votre commande auprès de votre grossiste ou détaillant local. Vous pouvez immédiatement puiser dans le stock local. Si le stock n’est pas suffisant, le grossiste/négociant en gros doit passer commande chez nous, et dans ce cas le délai de livraison de 2 jours ouvrables s’applique à condition que la commande soit passée avant 12 h 00.

Important : Sauces Pauwels est un fournisseur de sauces pour les utilisateurs professionnels. Par conséquent, nous traitons uniquement les commandes passées par des grossistes ou négociants en gros. Les utilisateurs professionnels doivent dès lors les contacter pour commander leurs marchandises et les retirer auprès d’eux. Vous trouverez ici l’aperçu des grossistes et négociants en gros ici.

Sauces Pauwels propose trois types de graisses dans son assortiment : Graisse de friture Orange, Graisse de friture Verte et Graisse de friture Bleue.

Pauwels Orange : contient 60 % de graisse de bœuf raffinée et 40 % d’huiles et graisses végétales (huile de palme partiellement hydrogénée et huile de colza). C’est pour cette raison que nous appelons aussi cette graisse la « graisse mélangée » de Pauwels. La graisse mélangée combine ainsi les avantages de la graisse végétale avec le goût savoureux et typique de la graisse de bœuf.

Pauwels Verte : est composée à 100 % d’huiles et graisses végétales : huile de palme, huile de palme partiellement hydrogénée, huile de colza. Le composant principal est l’huile de palme, c’est pourquoi cette graisse de friture est aussi appelée « graisse de palme ». Avec moins de 1 % d’acides gras trans, la Pauwels Verte a un point de fusion peu élevé et une longue durée de vie. Elle résiste donc très bien à l’oxydation.

Pauwels Bleue : tout comme la graisse de palme, notre Graisse de friture Bleue se compose également d’huiles et graisses 100 % végétales (huile de palme, huile de palme partiellement hydrogénée, huile de colza partiellement hydrogénée et huile de colza). La différence réside toutefois dans la répartition plus équilibrée entre les différentes huiles et graisses végétales dans la variante bleue. La graisse a un goût neutre et est en outre plus hydrogénée, ce qui la fait durer plus longtemps.

Les œufs sont l’un des principaux ingrédients de base de nos sauces : ils donnent du goût et constituent le liant de nos sauces émulsifiées. La qualité du jaune d’œuf est décisive et, en outre, indissociable des conditions de vie de la poule.

Afin de garantir une excellente qualité des produits, nous choisissons délibérément des œufs de poules élevées au sol chez Sauces Pauwels. En effet, les poules circulent librement à l’intérieur d’un poulailler, bougent suffisamment et picorent à même le sol. Leurs excellentes conditions de vie est la garantie d’un jaune d’œuf de qualité.

Les allergènes alimentaires sont des protéines contenues dans des aliments qui provoquent des réactions allergiques telles que des démangeaisons, des douleurs abdominales, des yeux gonflés et/ou rouges, des larmes, etc. La substance à l’origine de la réaction est appelée « allergène ». Les allergènes deviennent de plus en plus importants dans notre société actuelle. La raison en est liée à notre mode de vie modifié, aux nouvelles habitudes alimentaires, à l’industrialisation croissante, à la pollution atmosphérique, au stress...

Sauces Pauwels est réputé depuis des décennies pour ses sauces de qualité, sa vaste gamme et ses systèmes de dosage uniques. En ce qui concerne ce dernier point, le système Bag-in-Box (BIB) est un réel succès. Ce système comprend un emballage de 2 x 5 litres avec une pompe pour parfaitement bien doser les sauces.

Et donc, les BIB sont très hygiéniques, faciles à utiliser et attractifs pour les présenter dans votre établissement, à la vue de vos clients. Notre service commercial met en outre gratuitement nos BIB à votre disposition (tant le box que la pompe).

Un avantage intéressant de nos BIB est leur traçabilité optimale grâce à une numérotation unique. Chaque sac peut ainsi être tracé dans les moindres détails jusqu’à la ligne de production. Vous êtes ainsi toujours parfaitement en règle avec les directives prescrites par l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA).

Vous pouvez utiliser nos BIB pour les sauces suivantes : • Americaine • Andalouse • Andalouse Chef • Brazil • Cocktail • Cocktail Halal • Curryketchup • Curry • Sauce Hamburger: Dressing, Giga, Hot en Triple • Hollandse Frietsaus 35% • Hot Mammouth • Ketchup • Ketchup Chef • Sauce à l'ail • Mammouth • Mayo Chef • Mayonnaise • Sauce poivre • Samurai • Sauce Rumba • Tartaar De Luxe • Tartaar Traiteur • Sauce Toscane

Chez Sauces Pauwels, nous mettons volontiers nos clients sous les feux des projecteurs, c’est pourquoi vous pouvez tenter votre chance afin d’apparaître sur notre blog, notre page Facebook et notre page Instagram avec une interview approfondie et profiter ainsi d’une publicité supplémentaire pour votre établissement ! Complétez vos données via ce formulaire à compléter et profitez de cette action !

Votre entreprise à l'honneur

Chez Sauces Pauwels, nous mettons volontiers nos clients à l'honneur. Pour cette raison, vous pouvez essayer d’apparaître sur notre blog, notre page Facebook et notre page Instagram avec un entretien approfondi et profiter ainsi d’une publicité supplémentaire pour votre entreprise !

Afin de mettre votre entreprise sous le feu des projecteurs, vous aurez peut-être la chance de remporter un entretien gratuit avec Sauces Pauwels. Cet entretien sera réalisé dans votre entreprise ou par téléphone et apparaîtra sous forme écrite avec des photos, sur le blog de notre site web ainsi que sur notre page Facebook et notre page Instagram. Si vous voulez tourner une petite vidéo, c'est également possible.

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