Olijfolie

Olijfolie

Deze zuivere olie bekomen uit de eerste koude persing van de olijven is doorzichtig en geel-groenachtig van kleur. Door zijn specifieke smaakpatroon geeft olijfolie extra vièrge een extra toets aan marinades, vinaigrettes en sauzen. Deze olie is voornamelijk geschikt voor koude bereidingen.